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ふくろうハウスと山ごはん
ドングリポット苗を寄付している NPO共和のもりのイベントです。 紅葉のはじまっている 丹沢方面 いかがですか? まだ若干 空きがあるそうです。 お申し込みはこちらから https://www.kyouwanomori.com/message ❶ふくろうハウス 間伐材をつかったお手製(過去イベントで作成)のフクロウの家を、共和のもりの森林に設置します。すぐそばの山道をハイキング感覚で歩いたりする中で、地元で生活する人たちと山の話をしたり、そこに暮らす野生の動物(リスやシカ、野鳥や昆虫)と出逢えるかもしれません! ❷山ごはん:ジビエ料理&竹で丸太(バウム)クーヘン お昼は地域の野菜や、山北の美味しい水で育てたお米と、鹿カレーを予定。 バームクーヘンは竹に生地を垂らしながら、炭火で焼き手作りする体験です。できたてのケーキはもちろんおやつに食べてもらえます。 卵や牛乳などの材料から、焼くのに使う竹の棒や炭まで、地域で生産されたものを使用するため、地産地消なものづくりを味わえる!
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